Conservare gli alimenti in frigorifero è una scelta ottimale affinché gli stessi non si alterino e non subiscano. In questo modo si riesce a garantire la freschezza e la sicurezza dei cibi in modo articolare di quelli più labili. Vediamo qui come conservare il pollo in frigorifero e qual è il miglior trucco per mantenerlo inalterato.
Il pollo è uno degli alimenti più consumati al mondo, è presente nella tradizione culinaria di tutte le nazioni. Questo ingrediente è molto versatile in cucina e le ricette ne lo vedono come protagonista sono moltissime e tutte da provare. Vediamo qui come conservare il pollo in frigorifero e qual è il miglior modo per mantenere inalterato il suo gusto e sapore.
Come conservare il pollo in frigorifero: ecco cosa devo sapere
Il pollo è molto apprezzato ed è quindi uno degli alimenti più presenti nei frigoriferi, anche perché numerose sono le ricette che lo vedono protagonista. Ci sono dei trucchi molto importanti da conoscere che consentono di conservare il pollo nel migliore dei modi. Vediamo qui qual è e come possiamo realizzarlo.
Il segreto per conservare al meglio il pollo in frigorifero è quello di utilizzare un panno da cucina o della carta assorbente. Questo trucco permette che il pollo venga conservato meglio perché va a trattenere l’umidità in eccesso, ed è proprio l’umidità la principale nemica della freschezza del pollo. Vediamo qui di sotto quali sono i passaggi da fare per conservare il pollo in questo modo.
Il trucco per conservare il pollo, ecco come
Abbiamo detto che il trucco per come conservare il pollo in frigorifero è quello di servirsi di un panno da cucina o di carta assorbente, proprio perché l’umidità e la nemica della freschezza del pollo. Questo trucco è davvero molto efficace e realizzarlo non è difficile, vediamo qui passaggio per passaggio come metterli in pratica:
- Asciugare il pollo: basta tamponarlo con la carta assorbente per eliminare tutta la parte umida
- Avvolgere il pollo in un canovaccio: che andrà ad assorbire l’umidità in eccesso
- Posizionarlo in un contenitore ermetico e conservare in frugori
La premura che si consiglia di avere, nel realizzare questo trucco per la conservazione del pollo, è quella di andare a cambiare il canovaccio. In questo modo, se lo si cambia ogni 24 ore, anche l’odore del pollo sarà come quello appena comprato. Si consiglia inoltre di conservare il pollo in frigorifero per non più di tre giorni per mantenere inalterato gusto e sapore.
In conclusione, posso dire che conoscere i migliori modi per conservare il pollo in frigorifero è qualcosa di molto valido perché consente di mantere inalterata la freschezza di questo alimento così pratagonista delle mostra tavole. Il pollo fa parte della cultura gastronomica del mondo e conservarlo nel modo migliore è un valore aggiunto.
