E’ un frutto piccante il peperoncino usato nella maggior parte dei casi come condimento anche per via del fatto che riesce a conferire quel sapore caratteristico e anche molto diverso che alcuni piatti non hanno senza di esso. La sua piccantezza è dovuta alla capsaicina che è una sostanza che stimola i ricettori della bocca.
Ovviamente le specie presenti ad oggi sul mercato sono davvero tante e anche per questo motivo scegliere quella giusta non fa altro che dipendere dai gusti personali e anche dai piatti che poi si andrà a cucinare. Ci sono anche delle qualità che possono essere considerate le più estreme in assoluto.
Che cosa fa il peperoncino al nostro corpo
Non ha solo il compito di dare un sapore intenso ai nostri piatti, il peperoncino ha degli effetti di non poco conto sul nostro corpo, che sono: tanto per cominciare l’aumento del metabolismo e quindi anche favorire quello che è la perdita di peso. Poi ha anche delle proprietà antinfiammatorie.
E’ un perfetto antiossidante perchè contribuisce a proteggere la pelle da quelli che sono i radicali liberi e riesce anche a migliorare quella che è la circolazione del sangue e per finire riesce anche a migliorare l’umore perchè la sostanza che sta al suo interno stimola il benessere e aiuta a diminuire lo stress.
Fa bene mangiarlo ogni giorno?
Mangiarlo ogni giorno non fa altro che portare dei benefici al nostro corpo, poi ovviamente è sempre bene non esagerare e cercare di consumarlo con una certa moderazione anche tenendo conto di quelle che possono essere le condizioni di salute di ognuno di noi che devono sempre essere al primo posto.
- Mangiare peperoncino
- cosa succede
- ci sono dei risultati
Ci sono dei benefici è vero ma ci possono anche essere delle cose negative, un aspetto da considerare è quello della digestione, non fa bene per chi soffre di gastrite o di ulcera o anche per chi ha reflusso, in questo caso dovrebbe eliminarlo del tutto. Poi non è consigliato nemmeno in gravidanza.
Per finire la sostanza da cui è composto può portare anche a delle irritazioni della bocca e anche dell’esofago e quindi per finire la moderazione è la chiave di ogni cosa specialmente quando si tratta di questo problema. Non si deve mai esagerare con quello che si mangia e in modo particolare con il peperoncino che non fa sempre cosi bene come si pensa davvero.
