Cinzia Arienzo

Il prosciutto crudo attraverso il suo ricco sapore dolce ma al tempo stesso saltato è uno degli alimenti più amati da grandi e piccini. Quest’ultimo è parte fondamentale dell’alimentazione e della tradizione culinaria del nostro Paese. Nonostante questo però, spesso vengono consumate fin troppe quantità di prosciutto al giorno che, potrebbero creare non pochi problemi … Leggi tutto

Le albicocche da sempre sono una delle frutta più amata da grandi e picchini sia per il suo sapore ma anche per la sua consistenza. Questo frutto oltre ad essere buono da mangiare, è anche ricchissimo di nutrienti in grado di apportare benefici al nostro organismo in maniera del tutto inaspettata. Ci troviamo davanti ad … Leggi tutto

Avete mai mangiato i semi di chia la mattina appena svegli? Ci troviamo davanti ad un prodotto che negli ultimi anni sta prendendo sempre più piede e più consapevolezza all’interno delle varie alimentazioni degli italiani. Nonostante i suoi benefici, in pochi conoscono davvero l’importanza di assumere questo alimento integrandolo nel nostro stile di vita e … Leggi tutto

Si può mangiare l’uva se si soffre di glicemia alta? Questa è la domanda che tantissimi di noi si pongono spesso quando ci ritroviamo tentati dal mangiare un buon grappolo di questa frutta. offrire di glicemia alta infatti, può essere un problema importante che va seguito ma soprattutto che va tenuto sotto controllo con l’aiuto … Leggi tutto

La domanda che molti si fanno è, i formaggini fanno davvero bene alla nostra salute? Ogni giorno in Italia si consuma una grande quantità di formaggini che non possono mai mancare sulla tavola di ogni famiglia che nonostante abbiano la nomina di “cibi sani” non sempre possono essere adatti alla nostra dieta e al nostro … Leggi tutto

Si può mangiare il cioccolato quando si ha la glicemia alta? Questa è una domanda che negli ultimi anni è sempre più diffusa soprattutto quando si hanno problemi di salute così delicati ed importanti. La cioccolata da sempre è un alimento che piace a grandi e piccini ma che mangiato in maniera eccessiva può causare … Leggi tutto

I problemi legati al diabete molto spesso dipendono dalla nostra alimentazione e dai cibi che mangiamo quotidianamente. Stiamo parlando di una malattia purtroppo sempre più comune anche tra i giovani che non sempre seguono uno stile di vita equilibrato ma soprattutto sano. Esso infatti, è causato dalla elevati livelli di glucosio e di zuccheri all’interno … Leggi tutto

Pasta e fagioli in questa stagione dell’anno è senza ombra di dubbio un primo piatto che non può mancare mai nelle tavole degli italiani dal Nord al Sud del nostro Paese. Una pietanza dal sapore ricco, completa di proteine e di fibre grazie alla presenza dei fagioli ma anche calda per questi periodi di grande … Leggi tutto