Sandra Di Garbo
Si tratta di una tra le salse più apprezzate e più consumate al mondo, specialmente in Italia, usata per mille e più ricette; parliamo, ovviamente, della salsa al pomodoro, tanto buona quanto economica, sia da acquistare già pronta che da fare a casa. Eppure bisogna prestare attenzione poichè alcune di quelle già pronte non sono … Leggi tutto
Chi come me ha ceduto all’acqua frizzante per una semplice scelta fresca e spumeggiante. Ma so che allo stesso tempo ti starai chiedendo quali possono essere gli effetti sul tuo corpo. In particolare, se soffri di glicemia starai attento a quello che ti succede nel sangue. Beh, sappi che possono esserci delle conseguenze. Partiamo dal … Leggi tutto
Sentirsi gonfi e avere una lenta digestione non è mai una bella condizione. Spesso, soprattutto va di moda di dare la colpa ai carboidrati per come ci sentiamo. E subito corriamo ai ripari attuando un’alimentazione senza questi nutrimenti. Ti dico solo una cosa: smettere di mangiare carboidrati è come spegnere le luci di casa per … Leggi tutto
Per molti, non è colazioen se a tavola non sono presenti le immancabili fette biscottate, da accompagnare con creme al cioccolato, marmellate di vari gusti, miele o semplici come sono, da inzuppare nel latte. Croccanti e leggere, rappresentano una scelta pratica, buona e nutriente per iniziare al meglio la giornata. Ma quali sono effettivamente i … Leggi tutto
Il prosciutto crudo è notoriamente uno dei prodotti alimentari artigianali più buoni e rappresentativi della nostra tradizione gastronomica. Si tratta di un insaccato dal gusto delicato, perfetto da abbinare a diversi altri tipi di cibo, uno tra tutti il melone, per creare dei connubbi di sapore incredibili. Viene ottenuto dalla stagionatura delle coscia del maiale, … Leggi tutto
Una delle credenze più comuni riguarda le efficaci proprietà digestive dell’acqua con bicarbonato quando presenti difficoltà in tal senso. Effettivamente, assumere acqua e bicarbonato può davvero aiutare la digestione ma solamente in alcuni casi, rigorosamente consigliati dal medico. Bisogna infatti fare attenzione perchè qualora non fosse necessario potrebbe avere proprio l’effetto opposto e farci male. … Leggi tutto
Se hai la pressione alta, probabilmente sai già che l’alimentazione può fare una grande differenza. Ma cosa mi dici delle carne di vitello? E’ magra, buona e piace un po’ a tutti, ma può andare bene anche chi deve tenere d’occhio la pressione? La risposta non può essere con un secco sì, perché dipende e … Leggi tutto
In un mondo sempre più complesso, in cui ci sono ormai una miriade di marche e offerte, tendiamo ad acquistare prodotti che sembrano essere più salutari. Uno di questi è la pasta integrale. Ma c’è un problema, ci sono alcune tipologie che possono far male alla nostra salute, nonostante i benefici dell’integrale. Quante volte hai … Leggi tutto
Sai, i fagioli sono buonissimi, ma anche sani, nutrienti e versatili. Però c’è una domanda che forse non ti sei mai fatto, ossia, cosa succede se li mangiamo prima di andare a dormire. Beh, sì, può succedere, e non sempre è piacevole. Non fraintendermi, i fagioli fanno bene, ma il momento in cui li mangi … Leggi tutto
Il lfico è un frutto amatissimo per la sua dolcezza e viene spesso consumato non soltanto fresco, magari appena colto, ma anche secco, quando riesce a esprimere appieno tutto il suo sapore. Per secoli questo frutto è stato coltivato in Italia, Grecia e molti altri paesi che si affacciano sul mediterraneo, ma pochi sanno che, … Leggi tutto
