Salute

Si può mangiare l’uva se si soffre di glicemia alta? Questa è la domanda che tantissimi di noi si pongono spesso quando ci ritroviamo tentati dal mangiare un buon grappolo di questa frutta. offrire di glicemia alta infatti, può essere un problema importante che va seguito ma soprattutto che va tenuto sotto controllo con l’aiuto … Leggi tutto

Lo yogurt è un alimento molto comune e apprezzato. Risultato della fermentazione dei batteri presenti nel latte è, come ben si sa, disponibile sul mercato in numerose varianti, dallo yogurt bianco, a quello alla frutta, senza dimenticare lo yogurt greco, sottoposto, rispetto a quello tradizionale, a un processo di filtrazione più marcato, motivo del suo … Leggi tutto

E’ un frutto piccante il peperoncino usato nella maggior parte dei casi come condimento anche per via del fatto che riesce a conferire quel sapore caratteristico e anche molto diverso che alcuni piatti non hanno senza di esso. La sua piccantezza è dovuta alla capsaicina che è una sostanza che stimola i ricettori della bocca. … Leggi tutto

Da secoli il limone viene considerato molto più di un frutto particolare, ma un elemento fortemente benefico, un toccasana anche per il compendio di elementi nutritivi molto utili a fornire varie vitamine e forme di sali minerali estremamente di impatto per l’organismo umano. Allo stesso modo però viene anche integrato come elemento officinale. Può essere … Leggi tutto

Oggigiorno fare colazione vuol dire accedere ad una vasta gamma di alimenti e prodotti che una volta potevano essere solamente immaginati e che invece, attualmente, possiamo portare sulle nostre tavole con estrema semplicità. La scelta è davvero ampia perché possiamo protendere per una colazione dolce piuttosto che salata e assaggiare cornetti, cornflakes e marmellate, fette … Leggi tutto

Sai, i fagioli sono buonissimi, ma anche sani, nutrienti e versatili. Però c’è una domanda che forse non ti sei mai fatto, ossia, cosa succede se li mangiamo prima di andare a dormire. Beh, sì, può succedere, e non sempre è piacevole. Non fraintendermi, i fagioli fanno bene, ma il momento in cui li mangi … Leggi tutto

Il caffè è una delle bevande più amate ed apprezzate dal mondo. Molte persone non iniziano la giornata senza prendere un buon caffè a colazione che da le prime energie della giornata. Il caffè è anche noto per altri trucco, vediamo qui cosa mettere nel caffè per abbassare la glicemia. Il problema di tenere sotto … Leggi tutto

Tra tutti gli alimenti che mangiamo sicuramente alcuni di questi non rappresentano affatto l’emblema della salubrità, poiché tutto quello di cui sono composti è ricco di elementi che danneggiano l’organismo in modo spesso irrimediabile. Ciò non significa che non debbano essere assolutamente mangiati, ma occorre bilanciare e mangiare con parsimonia. Gli insaccati, sotto questo punto … Leggi tutto

L’alloro è una erba aromatica probabilmente tra le più utilizzate e apprezzate anche dalla cucina mediterranea, le sue foglie non solo hanno un profumo intenso ma sono anche molto benefiche. Quindi anche per questo motivo è sempre bene riuscire a conservarle nel modo migliore possibile. Ma che cosa si deve fare? Tanto per cominciare il … Leggi tutto

Un consumo regolare d’acqua è essenziale per mantenere il corpo in buona salute. L’acqua è una componente indispensabile per ogni creatura vivente, essere umano incluso. Molto spesso, però, beviamo meno di quanto il nostro organismo richiederebbe. Vuoi perché non avvertiamo il desiderio, vuoi perché ce ne scordiamo, troppe volte non idratiamo il corpo quanto dovremmo. … Leggi tutto